الصفحات

من التراث العاملي

باب قديم 

ألعاب الطفولة  

سلق القمح - القلبا  


الرجيدي بعد الحصاد  

غسل الثياب على الساقية  

تجفيف التين - المسطاح  


جدل البصل  


خبز الصاج  

دبس الخرنوب  




سجائر البفرا 

شاي على الحطب  

شراب البندورة  

الزعتر الأخضر  

دق الزعتر بعد تجفيفه 


خبز المرقوق - صورة للأستاذ كامل جابر في حولا 
                                الكستناء - يحلو أكله مشويا في شتاءات جبل عامل - الصورة من أحد الأنسباء الكرام 

الباذنجان المشوي - من أرشيف علي مزرعاني

زراعة التبغ وتجفيفه 



رب البندورة - أو شراب البندورة - أو صلصة البندورة




الفريك - القمح المحروق

الهريسة ودست الهريسة


 

بعابيق بالفرنية

حصاد القمح

 

تذراية القمح 

لم شمايل القمح 

حواش الزيتون 


علت أو عصورة 

حمص اخضر - أم قلايبانة - خضرا وملايانة


صحرة المقتى

سلق القمح 



مناقيش على الصاج 



الريبوخ - نبات رائحة زاكية - في المخيال الشعبي أن آكله يصاب بالبكم

سلال التين 

اللوز 

المربى البلدي 

كيس اللبنة 


الصبير - والجيد منه ينسب لعبا فيقال صبير عباوي أو عباوي يا صبير 

البلوط - ثمر شجر السنديان - 

الفطر - يقال له في العامية العاملية الفطروش ينبت على الرعد والبرق - هكذا يروي الأسلاف

القرقة والصيصان 


فواكه متنوعة بلدية

قطيع القطيع 

اليقطين 

تنقية الرأس من السيبان