جبل عامل في القرن 14 م - تاريخ صفد - عبد الرحمن الحسيني

بلاد الشقيف وتبنين وهونين وصور من تاريخ صفد في القرن 14 م
محمد بن عبد الرحمن الحسيني العثماني (ت 780هـ / 1378م)

العمل الثاني : بلاد عمل الشقيف ، والنحارير ، ومرج العيون ، وهي أكبر أعمال صفد وأصحها وأطيبها ، وبها قرى عظيمة ، وبلادها عامرة ، وبها قلعة حصينة (الشقيف) لطيفة عامرة ، حسنة البناء ، بالقرب منها تربة الشرفاء من أحسن الأماكن وأنزهها ، وهذه القلعة فتحها الملك الظاهر ، ونهر ليطة (الليطاني) يمرّ تحت جبلها ، وهو من الأنهار العظام ، وبهذه المعاملة قلعة هونين على حجر واحد ، وببلاد الشقيف أشياء لطيفة منها : العسل ، ومنها المنّ ، ومنها الشيح ، ومنها الفخار ، ومنها الجوز الفرك ، ومنها الحديد ، ومنها الخشب الصنوبري والسنديان السّواد ، وبها تراب الجبر ، يعمل منه كيزان ، يجبر منه الكسر في عظم الآدميين ، والخيل ....، وبها قرية تول بها عين يخرج منها سمك صغار ، .......
وبها قرية بكوزا ؟ يوجد بها عنب كبار ، في داخل العنبة عنبة ، وفيها قرية عدشيت بها شجرة بلّوط ، يوجد البلّوط على الشجرة نصفها حجر ، إذا أخذ منه ، وسحق واستعمل نفع من حصا البول.
وبقلعتها ينبت في الحيطان نبات به زهرة حمراء ، تشبه رأس الكلب وفم الحيّة ، إذا أكل منها بالعسل أبرأت من عضّة الكلب ولذغ الحيّة ، وغالب سكان هذا العمل شيعة لا جمعة ولا جماعة.
العمل الثالث : بلاد تبنين ، وهي بالقرب من الشقيف في المجاورة والصحبة ، وبها آثار حصون عظيمة ، وهي من أعمر البلاد الصفدية ، بها قرية يقال لها هونين ، بها جماعة من التجّار الأغنياء ، وبهذا العمل جماعة من مشايخ الشيعة وجميع أهلها شيعة ، وبه قرية عثرون بها جبن الطيف ، يعدّ من طرف الهدايا الصفدية.
العمل الرابع : ولاية صور ، بلد قديم بعضه في البر ، وبعضه في البحر ، وبناؤه من أعظم أبنية الدنيا ، وبه الكنيسة التي لا نظير لها ، ....