جاء في كتاب قرية الأمس _ جودت نور الدين :
" وللشاي في جبل عامل منزلة تقارب منزلته في العراق، وهو لا يُشرب في الشتاء فقط بل في كل فصل، وكان إلى عهد قريب مشروب الضيافة الأول.... والشاي بطابقين .... يُشرب في كؤوس صغيرة. والعادة ألا تكتفي بشرب كأس واحدة بل اثنتين وثلاث وأكثر، وإذا ما تمنّعت تُروى لك الأحاديث "الشريفة" في الشاي:
" وللشاي في جبل عامل منزلة تقارب منزلته في العراق، وهو لا يُشرب في الشتاء فقط بل في كل فصل، وكان إلى عهد قريب مشروب الضيافة الأول.... والشاي بطابقين .... يُشرب في كؤوس صغيرة. والعادة ألا تكتفي بشرب كأس واحدة بل اثنتين وثلاث وأكثر، وإذا ما تمنّعت تُروى لك الأحاديث "الشريفة" في الشاي:
النصاب في الشاي ثلاث.
الشاي أربع وإن زاد أنفع.
الشاي خمر المؤمنين... .
والشاي يُقرن عادة بالشعر:
لبِس العباءة و انجحى -- يروي الحكايا عن جحا
و يعلّ شاياً خامراً --- --- في كأسه قد بحبحا
و إذا ابتغى منه المزيد ---على النصاب، تنحنحا"
أنظر أيضا حول موضوع الشاي :
